Bueno, por lo que dices, parece que sí que puedes ir alternando moto y ferry. Puedes hacer lo que dices, Barcelona-Italia en ferry, luego cruzar Italia de oeste a este y coger otro ferry para ir a Grecia, etc.

Más que nada porque un viaje en ferry directo a Grecia seguro que son más de 2 días, a la velocidad que van. Así no te cansas ni del ferry ni de hacer demasiados kms seguidos en la moto.

Ya nos contarás qué encuentras.