Bienvenido y que te mejores pronto de tu accidente.
Si dispones de 4000€ yo los dividiría, descartaría la KTM y la mueble-uve para el uso que vas a hacer y compraría una Transalp - en Motea había una con buena pinta por 2500€ y con el resto compraría una de campo. Así tienes dos motos que se adaptarán mejor a ambos usos.