En el motor tu crees que hay tanta diferencia? Solo el motor.
Yo creo que el peso se sube en chasis y subchasis más fuertes, componentes más "trail", equipamiento, cableado, sensores, catalizador, escape, ABS, radiadores grandes,... y por supuesto cuando dejas de meter materiales exóticos, ligeros y caros, y lo cambias por otros más "de andar por casa"
Vamos, que aunque no lo sé, sospecho que la diferencia de peso de una EXC500 a una 690R no es principalmente por el motor.
Que seguro que la habrá, peor tengo la sensación que no es la clave.